Простой рецепт домашнего мороженого которое очень быстро готовится и получается невероятно вкусным на вкус. Приготовить мороженное стало проще простого ведь в магазинах продаются все доступные продукты.
К тому же домашнее мороженое получается на вкус с родни тому самому советскому пломбиру. Мороженое домашнее будем готовить по ГОСТу где-то 30х годов. Чистый натуральный продукт. Посмотрите список ингредиентов вроде бы он просто и не чего лишнего, но если вдруг у Вас каких ингредиентов не хватает, то посмотрите еще более простой рецепт мороженого в домашних условиях всего из 3 ингредиентов.
- Молоко коровье 125 мл
- Сахар-песок 150 г.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сливки 33% 300 мл
- Ванильный сахар 5-10 г.
-
Домашнее мороженое из молока рецепт: В сотейнике хорошо размешиваем 3 желтка при помощи венчика или миксера. -
Добавляем 125мл молока и 150г. Сахарного песка и опять хорошо перемешаем. -
Ставим на огонь и варим до консистенции сгущенного молока. Снимаем с огня и переливаем в миску и остужаем при комнатной температуре, постоянно помешивая. Берем самые жирные сливки 33% и взбиваем миксером до плотной консистенции. -
Взбитые сливки аккуратно соединяем с остывшим сиропом. -
Переливаем массу в широкую емкость и закрываем пищевой пленкой. После чего отправляем в морозилку на час. Достаем и взбиваем миксером буквально чтобы перемешать. Опять накрываем пищевой пленкой и убираем уже в морозилку на 3-4 часа до полного застывания. -
Домашнее мороженое приготовленное в домашних условиях готово, приятного аппетита!
Сейчас современнее мороженое состоит из загустителей, усилителей и прочих добавок что кто бы не говорил что без вредно, но если подумать мы в день едим и копим других добавок, загустителей и прочего от других продуктов и скопление их в нашем организме бывает вызывает слабость или просто упадок сил.
Старайтесь готовить из домашних продуктов если есть такая возможность и будете здоровы! На нашем сайте menuplus.ru Вы найдете рецепты очень вкусных тортов и главных блюд, кушайте только правильные и вкусные блюда!
